Il Franciacorta è perfetto anche per l’aperitivo
Le bollicine del lago d’Iseo sono conosciute con il nome di Franciacorta, di cui esistono molte versioni come ogni spumante…
Categoria: Consigli
Trucchi e consigli per fare sempre il giusto abbinamento tra cibo e vino
Quando invitiamo persone a cena a casa oppure quando decidiamo di dedicare l’intera serata alle coccole enogastronomiche per noi in…
Cucina e ricette gourmet per deliziare il palato
Negli ultimi anni si parla sempre più di cucina gourmet. Il termine gourmet significa buongustaio. Quindi teoricamente cucina gourmet è…
Come preparare un caffè perfetto, per cucinare o da bere
Il caffè in Italia non è una semplice bevanda, ma una vera e propria istituzione. Nel nostro Paese quando diciamo…
Aprire un negozio in franchising di alimenti tipici toscani: costi e ricavi
Molti aspiranti imprenditori non sono concordi nel voler avviare un’azienda in modalità franchising questo perché talvolta le informazioni che vengono…
Come fare il cappuccino a casa
Fare il cappuccino è una vera e propria arte che, molto spesso, i baristi preferiscono tenere per sè e non…
I datteri in cucina
I datteri sono i frutti di una particolare specie di palma, coltivata propri per raccoglierne i frutti. Ogni pianta produce…
Barbecue a gas e barbecue a carbone. Guida pratica alla scelta
Il dilemma che più attanaglia coloro che si accingono a comprare un barbecue è la scelta tra un barbecue a…
Come utilizzare lo zenzero in cucina
Ricchissimo di proprietà, lo Zenzero (anche noto come Zingiber officinale Roscoe), e conosciuto anche con il nome inglese Ginger, non…
Caffè Gourmet: caratteristiche dell’espresso di qualità
Il caffè è uno di quei piaceri che tutti o quasi ci concediamo volentieri una o più volte durante la…